Lamezia Terme, 7 marzo - Doveva tenersi lo scorso 3 febbraio, poi, però, per una serie di cose è stata posticipata di un mese. Stiamo parlando della XIII manifestazione Oleum Olivarum dedicata all’olio d'oliva ed organzzata dall'Ente Fiera lametino. “La rassegna non è altro che un pentagonale che interessa le migliori aziende olearie delle regioni del Sud e che da anni impegna tutti noi con grande soddisfazione. Oleum Olivarum è un concorso che ha da sempre rappresentato un momento di grande tradizione e di storia, quello di tanti lavoratori, uomini e donne, capaci di produrre sulle nostre terre un olio di prima qualità”.Così. il presidente della Fiera Agricola di Lamezia Terme, Vincenzo Sirianni. Venerdi 9 marzo alle 9:30, nel salone comunale dell'ex municipio di Sambiase, si terrà la selezione dei migliori extravergine, che saranno esaminati da due commissioni composte da esperti provenienti dal mondo accademico di Foggia e di Bari. Inoltre, saranno presenti anche gli esperti del CRA (Centro ricerca universitaria di Rende - Cosenza), commissioni saranno presiedute dal direttore del centro, dottor Enzo Perri. Domenica 11 marzo, nella stessa sala, alle 15,30 saranno premiati i migliori extravergine distinti secondo le seguenti cataguerie:Fruttato Intenso, Fruttato Medio e Fruttato Leggero. “E’ un piacere per me comunicare – conclude Sirianni - che durante la manifestazione di premiazione sarà ricordata la figura del compianto presidente, Gianni Lucchino, al quale da questa edizione il concorso sarà dedicato”.
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