Patto per Lamezia: “Capizzaglie quartiere del pane, verso riconoscimento marchio Dop”

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Lamezia Terme - I consiglieri comunali Massimo Cristiano, Giuseppe Paladino, Alessandro Isabella ed Armando Chirumbolo, di Patto per Lamezia esprimono “soddisfazione e compiacimento” per la delibera della Giunta Comunale, presentata dall’assessore alle attività produttive, Angelo Bilotta con la quale si avvia la possibilità di riconoscere Capizzaglie come “quartiere del pane”. Nei mesi scorsi, ci sono state diverse interlocuzioni tra l’Amministrazione Comunale e l’Associazione Quartiere Capizzaglie, che ha proposto un’idea progettuale in tal senso. “A tal proposito – scrivono - è stato già avviato l’iter con la regione Calabria per il riconoscimento del marchio DOP (denominazione origine protetta)” ed è previsto un incontro tra l’assessore attività produttive Regionale Carmela Barbalace e l’assessore Angelo Bilotta proprio sull’argomento. “Il progetto di riconoscimento di quartiere del pane – scrivono - si inquadra in un contesto di riqualificazione territoriale con il miglioramento dell’offerta turistica comunale, valorizzando le eccellenze locali, per come già iniziato dalla comunità locale in tutti questi anni”. “E’ stato autorizzato – continuano - il posizionamento di due targhe indicanti la scritta “Capizzaglie quartiere del pane” da posizionarsi a nord e sud di via Bizantini”. “La proposta di Giunta odierna – proseguono - rappresenta una opportunità di sviluppo per tutta la città con la possibilità con il riconoscimento del marchio DOP, che è uno strumento di differenziazione qualitativa per sfuggire alla concorrenza sul lato dei costi di produzione. Inoltre, la denominazione DOP permette anche di esportare i prodotti tipici locali in tutto mondo privilegiando, quindi, - concludono - il made in Italy”.

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