Lamezia Terme – Da oggi a Lamezia arriva un nuovo punto di ritrovo per giovani, studenti, lavoratori o semplici passanti per brevi o lunghe soste. L’Independent State of Coffee ha infatti inaugurato oggi, in via Po a Lamezia Terme, il nuovo place dopo quelli già operativi a Catanzaro e Rende. Uno staff di giovani servirà ai clienti cibo americano e caffè particolari per una vasta gamma di prodotti dolci, salati e bevande per ogni gusto e umore. Tutto in stile rigorosamente americano anche se l’idea è nata prettamente da calabresi. Il punto di Lamezia, che si estende su un’ampia superficie, dispone anche di un’area dedicata ai più piccoli.
Crescere, creare sviluppo e occupazione in Calabria. Questo l'obiettivo di Independent State of Coffee. Portare a Lamezia qualcosa di grande creato da persone nate e cresciute in Calabria. "Siamo nati circa 14 mesi fa e siamo a quattro punti vendita e abbiamo in apertura un altro punto a Catanzaro - ci racconta Giovanni uno dei responsabili del punto lametino appena aperto. Siamo una caffetteria americana che si ispira ai grandi marchi mondiali". Ma Independent offre anche servizi extra come il wifi gratuito, giochi per i bambini, "ci piace essere attivi sui social e utilizzare tutti gli strumenti per generare condivisione - ci spiega ancora Giovanni". Dalle sette di mattina alle due di notte e nel week end h 24, questi gli orari del nuovo locale. Servizi fast ma ambiente slow, un posto vivibile anche per le famiglie questo significa vivire independent. Per il futuro non mancheranno gli eventi, "particolari atipici e innovativi - ci svelano". Un franchising dunque che vuole essere più di una semplice caffetteria ma un posto dove rifugiarsi, rilassarsi e divertirsi. Gli organizzatori infine ci tengono a ringraziare Giuliano e Gianfranco Caruso, Remo Ruberto e Marcello Grande per aver investito in questo progetto.
R.V.
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