Barcellona – Medaglia di bronzo al “Barcellona Bee Changelle” per il birrificio di Nocera Terinese “A Magara”. Dopo la vittoria al concorso Birra dell’anno 2017, promosso da Unionbirrai con la Trupija, eletta prima classificata nella categoria “chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga”, il birrificio tutto made in Calabria ha passato anche i confini nazionali conquistando anche i giurati in terra catalana.
Nel corso del challenge, che si svolge in concomitanza con il Barcelona Beer Festival, la SaisonSaison, piacevolmente amara e rinfrescante caratterizzata dalla speziatura dei lieviti e da una divertente luppolatura, prodotta con grano tenero di Calabria è salita sul podio del festival birraio tra i più importante del Sud Europa. Terzo posto, quindi, per la birra della categoria Saison. Al concorso, giunto alla seconda edizione, partecipano 750 birrifici provenienti da tutto il mondo.
Il birrificio nocerese nasce dall’incontro tra Asuncion Yanutolo Fernandez, giovane imprenditrice spagnola, trasferita in Calabria con il marito Marco Ferrini e Eraldo Corti, uno dei principali protagonisti della scena brassicola regionale, con una lunga esperienza alle spalle. L’idea del gruppo è quella, ormai consolidata, di ricercare cereali crudi, guardare con attenzione al territorio e all’utilizzo dei grani antichi prodotti in Calabria da piccole aziende bio, l’uso della frutta per le birre stagionali.
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