Cartagena – Dal 23 al 27 novembre la città colombiana ha ospitato la World Cocktail Championship, organizzato da IBA, uno degli appuntamenti più prestigiosi nel panorama internazionale della mixology. Tra i protagonisti dell’edizione 2025 c’è stato il lametino Simone Stocco, che ha conquistato il primo posto nella categoria “Oriental Fusion”, imponendosi su decine di professionisti provenienti da tutto il mondo. Una vittoria netta, frutto di tecnica, creatività e profonda conoscenza delle materie prime. Stocco ha presentato un drink che ha stupito la giuria per equilibrio, originalità e capacità di unire suggestioni orientali e tradizione italiana. Con questa vittoria, il giovane barman ha portato con orgoglio il nome della Calabria, della sua città e dell’Italia intera su un palcoscenico mondiale, diventando di fatto un vero ambasciatore del gusto italiano. Un successo che profuma di impegno, sacrificio e, naturalmente, eccellenza.
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