Lamezia Terme - Il Comune è alla ricerca di operatori economici in grado di organizzare e gestire la prima edizione del “Festival del turismo sostenibile lametino”, che dovrebbe tenersi in città dal 16 al 18 dicembre e che rientra tra gli eventi ammessi al finanziamento regionale dei Pac. La finalità dell'evento è la promozione del territorio, delle tipicità e del turismo e valorizzazione delle identità locali, nelle produzioni territoriali (agroalimentari, enogastronomiche, artigianali, artistiche). Ora - avendo a disposizione 50mila euro - tocca al Comune procedere alla materiale organizzazione del festival, da qui l'indagine di mercato avviata dagli uffici comunali per verificare la disponibilità degli operatori di settori. Nella manifestazione di interesse si specifica che dovranno essere coinvolte i tre centri storici della città e il tema conduttore sarà quello di "Ad ogni calice il suo vino".
"L’idea - spiegano dal Comune - nasce dalla volontà di promuovere le eccellenze vitivinicole regionali. Determinante sarà la presenza di esperti del settore in tutte le sue sfaccettature, dai produttori, ai consumatori, ai degustatori, ai consumatori". Nello specifico, il programma prevede eventi diversi per i tre centri storici. A Sant’Eufemia il tema sarà "Dalla terra e dal Mare alla Tavola": Al centro dell’attenzione vi sarà il pesce azzurro, le sue proprietà nutritive e le sue bontà di gusto. Un festival pensato come allestimento caratteristico della parentesi costiera, rievocando la suggestività del panorama marino, e dunque una sua conoscenza e promozione. Attraverso i frutti del mare, si porterà avanti la missione di Lamezia Terme come città di Mare. A Sambiase il tema sarà “Di storia…Di gusto! Rifermentiamo…nei vagli”: "I “vagli” - si legge nel progetto - rappresentano uno spaccato tra tradizione e modernità, suggellando un tratto identitario della cultura lametina. L’evento si pone come obbiettivo quello di accendere naturalmente la bellezza di uno spettacolo a “km zero”. Esso si snoderà come una passeggiata lungo la storicità dei vagli che ospiteranno alcune isole del gusto prediligendo in particolare, i Formaggi, l’Olio, il Vino ed alcune tipicità locali, il tutto accompagnato da jazz e chitarra". A Nicastro il tema sarà "Lungo il Corso del Sapore": Sarà allestito un vero e proprio corso del gusto, dove ogni visitatore potrà attraversare il territorio con una sorta di” street food” di prodotti scelti e diversi l’uno dall’altro in relazione alle peculiarità territoriali e/o regionali. Una tendenza alimentare sempre più in voga tra le nuove generazioni alle quali la tradizione vuole dialogare. Si troveranno dal cuoppo di fritto, alle grispelle, ai panini con salsiccia, alle melanzane ripiene, agli arancini alla 'nduja e vari. Le domande dovranno essere presentate entro il 28 ottobre.
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