Lamezia Terme - "Si è tenuta nella giorata del 14 novembre la prima delle visite didattiche presso il frantoio "Tenuta Le Rose" di Lamezia di proprietà del dottottor Davide Muraca. Una realtà della nostra città che sta prendendo a piccoli passi un bellissimo e moderno volo di avanguardia nella lavorazione ed estrazione dell'olio d'oliva" è quanto si legge in una nota.
"I bambini della scuola primaria Istituto Maggiore Perri - fanno sapere - hanno scoperto con il gioco e la gita come avviene l'estrazione dell'olio partendo dagli antichi alberi dell'ulivo, alla raccolta e poi alla molitura del frutto. Il tutto rallegrato con la merenda fatta nel giardino assaggiando l'olio sul pane oltre a un picnic con altri prodotti offerti dalla collaborazione del ristorante-gelateria "Il Cantagalli " altro orgoglio lametino".
"Una piccola grande festa per I bambini e le insegnanti Cappellano e Faga' accompagnatrici. Nonché un grande piacere e onore per il frantoio ad accogliere I primi visitatori di una lunga lista per tutta la stagione olearia".
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