Lamezia Terme - L’Unione Nazionale Consumatori di Lamezia Terme anche centro del controllo e qualità alimentare territoriale, aderisce al progetto nazionale ANTEA al fine di perseguire i seguenti obiettivi: “Sviluppare un sistema di tracciabilità della filiera di produzione delle imprese agricole attraverso l'applicazione della tecnologia Blockchain; Diffondere conoscenza su pratiche commerciali scorrette, codice del consumo e certificazioni alimentari attraverso la realizzazione di una ricerca; Incrementare le competenze dei cittadini, degli imprenditori e degli esperti legali sulla normativa del Consumo e delle Certificazioni Alimentari e in materia di protezione e sicurezza alimentare; Informare la cittadinanza sulla sicurezza alimentare e sui vantaggi del consumo consapevole e responsabile”. Visti gli obiettivi prefissati, le attività del progetto prevedono 5 fasi: sviluppo; ricerca; formazione; informazione & sensibilizzazione.
Inoltre, la responsabile della delegazione Unc territoriale competente per la provincia di Catanzaro e Crotone, fa sapere che, “molto spesso ci si può trovare difronte a incresciose situazioni come, ad esempio, con l’acquisto di prodotti alimentari, il ritrovamento di corpi estranei negli alimenti. Corpi estranei, per i consumatori, sono tutto ciò che essi non si aspettano di trovare all'interno del prodotto, sia esso un corpo estraneo naturale, proprio del prodotto, come gusci, noccioli, ossa, ecc., o non appartenente naturalmente al prodotto, come parti di metallo, vetro, carta o plastica”. E pertanto, informano infine “si può ottenere tutela legale scrivendo sottoforma di segnalazione a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. e successiva valutazione per una eventuale richiesta di indennizzo e/o risarcimento del danno, in proporzione alla fattispecie comunicata”.
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