Lamezia Terme - "Altro importante successo per l’azienda calabrese “Casa Mastroinni”, specializzata nella pasticceria e gelateria, due suoi giovani pasticceri hanno vinto la sesta edizione del concorso “Mastro Panettone”, svoltasi con le premiazioni martedì 8 novembre presso l’hotel Parco dei Principi di Bari. Si tratta dei pasticceri Pasquale Iannelli di Lamezia Terme e Alessandro Saccomando di Sant’Ilario dello Ionio, due ragazzi che hanno conquistato con impegno e passione il secondo posto nella categoria “Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo”, aggiudicandosi anche diversi buoni acquisto in materie prime ed attrezzature" è quanto si legge in una nota.
"Per il concorso - spiegano - hanno realizzato un panettone con impasto al cioccolato, albicocche Pellecchiella del Vesuvio, cilindretti di mandorla ai frutti gialli, cioccolato fondente 72% e fava tonka. Sono anni che “Casa Mastroianni” si dedica alla lavorazione di prodotti di qualità, sia in pasticceria che in gelateria, utilizzando soprattutto materie prime calabresi. Partecipa ad eventi e concorsi importanti e questo premio si unisce agli altri riconoscimenti ottenuti dall’azienda in tanti anni di attività".
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