Trieste - La seconda regione produttrice di olio in Italia, la Calabria, sbarca a Trieste per il salone Olio Capitale. Questa mattina il presidente della Regione Calabria, Gerardo Mario Oliverio, ha incontrato il sindaco di Trieste Roberto Dipiazza, il presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia, Antonio Paoletti, che ha organizzato la manifestazione, e il presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, Enrico Lupi, manifestando "apprezzamento" per l'organizzazione dell'evento e sottolineando che per la Calabria Olio Capitale è un momento fondamentale di promozione.
“È cresciuto notevolmente il numero delle aziende partecipanti ma soprattutto si nota la presenza di giovani imprenditori tra cui spicca la presenza femminile. – si legge in una nota - Oltre 20 aziende calabresi hanno perso parte a questo importante appuntamento che vede la partecipazione di quasi tutte le regioni d'Italia”.
"Quest'anno la Regione Calabria - ha detto Oliviero - ha investito molto attraverso il PSR nel sostegno al settore agroalimentare. Ben 2.200 le domande pervenute e molte dal settore olivicolo di quella che è la seconda regione produttrice in Italia. Molte sono le aziende giovani che stanno investendo in quello che è ormai uno scambio generazionale, con il passaggio del testimone alla guida delle imprese agricole", ha indicato. Oliviero ha parlato di "produzioni all'insegna della qualità, del biologico per offrire oli sempre ai massimi livelli. La vivacità esistente nel settore alimentare negli ultimi due anni sta segnando una continua crescita produttiva a dimostrazione della bontà degli investimenti fatti e del sostegno della Regione", ha concluso.
““Olio Capitale” costituisce un’importantissima vetrina per i produttori, soprattutto per le piccole e medie aziende, che hanno modo di instaurare o consolidare i propri contatti commerciali, di far conoscere e promuovere le proprie produzioni di qualità e di proiettarle sui mercati nazionali ed internazionali. È un’opportunità unica di incontro e di scambio con gli addetti ai lavori provenienti da altre regioni e Paesi, per confrontarsi sulle varie fasi e tecniche che riguardano l’intera filiera olivicola.
“Olio Capitale”, inoltre, rappresenta anche un’occasione per promuovere l’offerta enogastronomica calabrese indissolubilmente legata alla millenaria cultura dell’ulivo, fattore caratterizzante del nostro paesaggio, tutti forti attrattori turistici che devono camminare in sinergia. Anche per questo c’è stata attenzione da parte numerosi i buyers esteri che si sono prenotati per assistere alla presentazione degli oli extravergine calabresi, Bio, Dop e Igp che sono al centro delle nostre strategie di promozione attraverso il PSR Calabria 2014/2020”.
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