Lamezia Terme - Si terrà mercoledì 9 novembre alle 12 presso l'aula magna ell' IPSSAR "L. Einaudi" in via Leonardo Da Vinci la conferenza stampa di presentazione del "Menù tipico lametino" ,evento che mira a valorizzare le tipicità gastronomiche del territorio di Lamezia Terme, al fine di istituire e scegliere dei piatti tradizionali che possano rappresentare la citta' dela piana al di fuori dei confini regionali. L'evento e' sotto il Patrocinio della Regione Calabria, Provincia di Catanzaro, Comune di Lamezia Terme ed in stretta collaborazione con UNPLI Calabria, la Pro Loco e l'Istituto Alberghiero "L. Einaudi" di Lamezia.
Durante l’arco dell’anno, saranno allestiti, in collaborazione con alcune sssociazioni culturali e sportive lametine, diversi punti in cui, la popolazione, sarà chiamata per la prima volta in assoluto, ad una consultazione pubblica, per esprimere il proprio parere, attraverso delle schede , per stabilire i piatti della cucina tipica Lametina nelle categorie dei primi piatti, secondi piatti con contorni e dolci.
Lo scopo sarà inoltre quello di valorizzare le ricette che privilegiano i prodotti naturali, locali e stagionali ma soprattutto tradizionali e istituire un Festival gastronomico che desti l’interesse di turisti locali, nazionali ed internazionali. I particolari del progetto saranno resi noti nel corso della conferenza stampa.
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