Lamezia Terme – Una tradizione centenaria che si rinnova costantemente, antichissima e che risalirebbe al 1850 (anno in cui si svolse questa fiera per la prima volta). È la Fiera della cipolla che anche quest’anno ritorna, fino al 29 giugno, a colorare Piazza Mazzini a Lamezia Terme e che accompagna l’inizio della tradizionale fiera in onore dei Santi Patroni Pietro e Paolo con i suoi odori e colori. Non solo cipolla. Infatti, a questa eccellenza nostrana si affiancano altri protagonisti, cioè l’aglio rosa, l’origano e le patate novelle. In particolare, cipolla e aglio vengono venduti dai commercianti che li espongono nei loro banchetti e si contraddistinguono per le loro caratteristiche e peculiarità, quali le dimensioni, il colore e il profumo intenso questi, orgoglio dei venditori, sono esposti sapientemente intrecciati nei banchi o in delle gabbiette.
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