Platania - L’Associazione Micologica Bresadola-Trento, il Gruppo Micologico “Reventino” Platania e l’Unione Micologica Italiana, presentano il convegno dal titolo “Tartufo calabrese: fra gastronomie ed economia”. Un appuntamento importante per gli appassionati che, il 21 ottobre alle 17:30 si ritroveranno nella sala convegni del museo micologico e scienze naturali su corso Umberto I a Platania, per approfondire le conoscenze sul tartufo calabrese.
Ad introdurre il convegno, Vincenzo Cimellaro presidente gruppo Micologico “Reventino” - Platania. All’evento sarà presente anche il sindaco del Comune di Platania, Michele Rizzo. A relazionare sul tema, Antonello Rispoli (Presidente Slow Food Lamezia Terme), Mario Galima (Presidente associazione Tartufi&Tartufai del Pollino e delle Serre - Componente Commissione Tecnica Tartufi - Unione Micologica Nazionale), insieme a loro, l’agrotecnico Franco Tomaino (Tartufolofo e Tartufaio). Seguirà l’intervento del giornalista Gianfranco Manfredi. A moderare l’incontro, il Micologo Giuseppe Liberti delegato A.M.B. Trento.
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