Coldiretti Calabria: "Cruciale progetto educazione alimentare"

coldiretti-ok-generica_a3e36_23402_521ad_f0f4a_fd616_677ea_087fa_37347.jpg

Catanzaro - Il grande evento della prima Festa dell'educazione alimentare che si sta svolgendo nella tenuta della Presidenza della Repubblica a Castelporziano, con la partecipazione del presidente Sergio Mattarella, è il prestigioso suggello di un percorso nelle scuole che in Calabria ha coinvolto in tutta la regione 6 Istituti scolastici e 8.000 bambini con i loro insegnati. E' quanto si afferma in un comunicato.

"Un progetto di educazione alimentare (100% made in Calabria) 'Lo Sceriffo del Campo' - prosegue il comunicato - , completato da Coldiretti donne impresa con la collaborazione dell'Istituto scolastico regionale, con un evento in diretta dalle fattorie didattiche, dalle scuole e con gli agriturismi di Campagna Amica. Quello dell'educazione alimentare, rivolto ai giovani consumatori che possiamo definire generazione green è un investimento che continueremo a fare perché nella nostra regione vi è un rinnovato interesse per queste tematiche e c'è una crescita delle fattorie didattiche e sociali che sono la punta avanzata della multifunzionalità". "Fattorie sempre di più organizzate - aggiunge il comunicato - gestite da giovani e prevalentemente donne dove si va alla scoperta dell'agricoltura, degli animali, dei ritmi stagionali e si svolgono varie attività manuali con l'ausilio dei cuochi contadini. L'offerta nella stagione estiva delle fattorie didattiche e negli agriturismi, sarà particolarmente interessante per i piccoli ospiti delle nostre campagne, perché vi è la consapevolezza che i ragazzi informati di oggi saranno un domani consumatori responsabili".

"Il progetto sull'educazione alimentare - afferma il presidente della Coldiretti Calabria, Franco Aceto - è diventato e resterà cruciale nella visione e nel lavoro quotidiano di Coldiretti, degli agricoltori e allevatori coinvolgeremo sempre di più tutta la filiera agroalimentare perché la qualità della vita dei nostri bambini e delle nostre famiglie inizia a tavola".

© RIPRODUZIONE RISERVATA