Santa Severina - La premiazione è avvenuta nel Castello Normanno di Santa Severina (Kr) nel corso dell’evento finale del premio per l’innovazione in agricoltura promosso da Coldiretti Giovani Impresa, con l’alto Patronato del Presidente della Repubblica e della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea. Le 30 aziende condotte da giovani sono state premiate come capaci di conquistare il mercato con idee e prodotti innovativi, idee originali, moderne e competitive oltre che rispettose dell’ambiente e senso di appartenenza al territorio. In tutto sono state 6 le aziende agricole regionali premiate oltre 2 menzioni speciali.
Vincitore per la categoria “Campagna amica” è stata l’azienda agricola “Sapori Antichi d’Aspromonte” che si trova nel piccolo comune di Canolo di Laura e Antonio Stilo. Si occupa di coltivazione, allevamento e macellazione e produce anche ortaggi, patate, grano, legumi salumi e, in particolare, il prosciutto crudo San Canolo e mira all’autosufficienza attraverso la produzione di mangimi per il bestiame e per gli animali da cortile ed humus e concime organico per le coltivazioni. Per la categoria “Stile e cultura d’impresa” il premio è stato assegnato all'azienda agricola "l'Eccellenza Calabrese" di Tiziana Calabrese, nella Sila piccola in località “Bocca di Piazza” L'azienda è dedita alla produzione di piccoli frutti, sia in campo libero che in serra. Ha avviato così la coltivazione in biologico di fragole, ribes rosso, nero e bianco, lamponi e more, destinando la produzione anche a soggetti allergici. Ultima creazione dell'azienda sono le caramelle 'GELEES'', prodotte e confezionate a mano trasformando i frutti di bosco. L'azienda agricola “Terre di Zoe'” di Giovanna Frisina situata nella Piana di Rosarno-Gioia Tauro si è aggiudicata il premio nella categoria “Esportare il territorio”. Caratterizzano l’azienda, le marmellate e confetture biologiche che trovano il loro punto di forza nell'altissimo contenuto di frutta, pari all'82% del prodotto, senza aggiunta di alcun conservante o addensante. I succhi di frutta biologici a base di agrumi (arancia, arancia e zenzero, clementine) hanno il 100% di frutta e non hanno zuccheri aggiunti. I Nettari Biologici di kiwi e kiwi e zenzero contengono il 60% di frutta e rappresentano una novità. Infine, altro elemento distintivo dei prodotti "Le terre di Zoè" è la certificazione che attesta l'assenza di glutine in tutti i processi produttivi inoltre le marmellate e le confetture sono presenti nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia. L’azienda Agricola “Agro Piccolo” di Giuseppe Piccolo si è distinta nella categoria “Ideando”, preparando e commercializzando una bevanda, l’AranC, preparata esclusivamente con gli agrumi di Calabria. Un prodotto ricco di vitamina C frutto della combinazione di tre diverse qualità di arance: Tarocco Biondo, Bella Donna e l’Ovale che messe insieme danno vita alla meravigliosa “Bionda di Calabria”. Per la categoria “Non solo agricoltura” l’azienda Frantoio Badia di Lea Corigliano a Limbadi (VV), produce un olio extravergine di oliva molto delicato e realizza “Cremolia”, delle creme dolci spalmabili preparate con l’olio extravergine di oliva biologico del Frantoio emulsionate a freddo e con l’aggiunta di mandorle, nocciole e pistacchio. Per la categoria “In filiera” premiata: l’azienda COF – ORTOMANIA Porto Salvo-Vibo valentia che produce prodotti ortofrutticoli coniugando innovazione alla tradizione agricola. La mission di questa azienda è: “Raccogliere, preparare e distribuire la natura già pronta in tavola”.
Menzioni speciali per la categoria “Paese Amico è stata assegnata all’associazione “A” di città di Rosarno. Un progetto che nasce nella cittadina della piana dall’idea di ragazzi provenienti da tutta Italia, come forte desiderio di riscatto dopo i fatti di cronaca accaduti a Rosarno nel 2010 L’altra menzione è andata all’azienda Algieri di Montalto Uffugo (Cs) che ha migliorato le produzioni di fico bianco dottato IGP e olivi per la realizzazione dell'olio DOP Bruzio, introducendo anche le coltivazioni di lavanda e di manna.
Nel confronto su “Le strade del successo – Innovare nel solco della tradizione” sono intervenuti il sindaco di Santa Severina Diodato Scalfaro, “è stata davvero una bella sorpresa l’evento poi a Santa Severina assume un significato straordinario”. L’Assessore Regionale Agricoltura Michele Trematerra evidenziato l’impegno del suo Dipartimento; il PSR 2014-20 è la sintesi e il corollario della sua azione amministrativa che proseguirà senza soste fino all’ultimo giorno.Il Delegato Regionale dei Giovani Daniele Perrone, ha affermato che questi premi sono diventati impresa e quindi economia ed occupazione. La Delegata e il Segretario nazionale di Coldiretti Giovani Impresa Maria Letizia Gardoni ha affermato che in Calabria, “c’è un tessuto di imprenditori che produce e si impegna con determinazione per proporre prodotti nuovi e al passo con i tempi”. “fare sempre meglio e di più perché i giovani sono il volto nuovo, e in Calabria sono il futuro”. A concludere Pietro Molinaro (presidente Coldiretti Calabria), “oggi è la conferma di ciò che diciamo da tempo, sulle forti potenzialità di sviluppo sostenibile e occupazione che riserva l’agricoltura e l’agroalimentare calabrese per i giovani. L’approvazione del PSR 2014-2020 di ieri da parte del Consiglio Regionale, è l’occasione per rispondere alle esigenze delle vere imprese competitive e professionali. Infine afferma, “la crescita degli iscritti nelle scuole ad indirizzo agrario, è il segno tangibile di come il settore agricolo ricopra un ruolo importante nell’economia del futuro”.
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