Bruxelles - "Una sinergia virtuosa tra territorio e prodotti enogastronomici per migliorare l'economia calabrese". È questa una priorità della Regione Calabria secondo Vincenzo De Lorenzo, funzionario settore promozione comparto agroalimentare, nel contesto della fiera biennale Anuga, uno degli appuntamenti dell'agroalimentare più importanti a livello mondiale, in corso a Colonia, in Germania. "Nella nostra regione si può strutturare un turismo enogastronomico di qualità e dei percorsi del gusto", spiega De Lorenzo, che sottolinea "il potenziale e la peculiarità di prodotti realizzati in determinate zone affinché diventino "punti di forza della regione. Quando il turista viene in Calabria non ha solo a disposizione panorami e ambiente, ma tutta una serie di prodotti enogastronomici d'eccellenza che possono così aiutare l'intero settore del turismo, compreso quello culturale". La Regione Calabria sta coordinando l'esposizione dei prodotti tipici di 39 aziende regionali d'eccellenza nel corso dei quattro giorni della vetrina internazionale costituita da Anuga, la cui conclusione é prevista per il 14 ottobre, fiera con oltre 7 mila espositori e più di 155 mila visitatori previsti provenienti da 180 Paesi.
Giacomo Giovinazzo, dirigente del Dipartimento Agricoltura settore valorizzazione e promozione produzioni agricole e filiere produttive della Regione Calabria, parla di "un progetto di tipo organico" che vede la partecipazione di 39 aziende agroalimentari calabresi alla fiera internazionale del food di Anuga in stretta continuazione con Expo2015. "Sono presenti - prosegue Giovinazzo - sia aziende di filiera che altre realtà riconosciute a livello internazionale, un melting-pot che confidiamo metta in evidenza la possibilità di cooperazione tra aziende grandi e piccole della regione. L'agroalimentare può diventare un sistema di riconoscibilità dell'intero sistema calabrese". Una continuità confermata da Thomas Rosolia, amministratore delegato di Koelnmesse Italia. "Con la Regione Calabria - dice - abbiamo sottoscritto un protocollo d'intesa per metterne in risalto i prodotti agroalimentari, un momento importante per l'intero Made In Italy".
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