Cosenza - Il prossimo 27 marzo approda a Cosenza il Festival nazionale degli Agrichef, l’evento di Turismo Verde, l’associazione agrituristica di Cia-Agricoltori Italiani, ideato per promuovere e valorizzare i piatti tipici regionali attraverso la collaborazione con gli Istituti alberghieri e a indirizzo enogastronomico. L’appuntamento è alle 10:30, presso l’Istituto di istruzione superiore “Mancini - Tommasi” di Cosenza.
Saranno cinque le aziende agrituristiche che, con i rispettivi cuochi di riferimento, prenderanno parte all’edizione calabrese del Festival. A contendersi un posto nella finale nazionale saranno gli chef Mario Grillo della Fattoria Biò di Celico; Rosaria Pignataro dell’Agriturismo L’antica Pietra di Lagarò Lupinacci; Angelo Hamza Hanzaz dell’Agriturismo Trigna di Lamezia Terme; Fiorella Paese dell’Agriturismo Fiorella di Spezzano della Sila; Giovanni Napoli dell’Agriturismo Masseria Predicatore di Albidona.
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