Lamezia Terme - Il Rotary Club del Reventino organizza l’incontro “L’ovicoltura calabrese tra cambiamenti climatici e miglioramento della qualità degli oli” per il 27 settembre. A partire dalle ore 16.00, presso la sede Coldiretti a Lamezia Terme, i soci del club affronteranno questa tematica. L’evento, è realizzato grazie alla collaborazione con la Co.Ma.Ci. Srl, la Coldiretti Calabria e l’Asso.Pr.Oli. Cosenza. La giornalista Sarah Incamicia introdurrà il dibattito con Antonio Giacobbe, presidente del Rotary Club del Reventino, e interverranno diversi specialisti del settore, come il presidente della Coldiretti Calabria, Franco Aceto, il direttore della Coldiretti Calabria, Francesco Cosentini, il presidente della Coldiretti Lamezia Terme, Salvatore La Chimia, e il presidente della Asso.Pr.Oli Scrl Cosenza, Salvatore Oliva. Presente anche Antonio Procopio, docente dell’Università Magna Graecia di Catanzaro, che parlerà dei fenoli dell’olio d’oliva. A trattare gli aspetti normativi e la qualità dell’olio a tutela del consumatore sarà la ricercatrice Crea-Ofa, Gabriella Lo Feudo; Giovanni Agosteo, docente dell’Università di Reggio Calabria dibatterà sulle avversità dell’olio e i cambiamenti climatici; il Capo-Panel Crea-Ofa si occuperà di argomentare l’analisi sensoriale dell’olio d’oliva; infine, la Flydron I.S. s.r.l. farà conoscere i droni e le tecnologie aeree per l’Agricoltura 4.0.
© RIPRODUZIONE RISERVATA