Lamezia Terme - La Calabria si raccoglie oggi, lunedì 2 novembre, nel ricordo dei propri cari scomparsi. Nonostante il maltempo e le piogge diffuse che stanno interessando la regione, in molti hanno approfittato del fine settimana per far visita ai cimiteri e rendere omaggio ai propri defunti.
Una tradizione che si rinnova ogni anno, tra fiori, preghiere e momenti di raccoglimento. Secondo le stime di Coldiretti, quasi due calabresi su tre portano un fiore ai propri cari in occasione della ricorrenza. In Calabria si acquistano circa 250mila crisantemi, il fiore simbolo della commemorazione dei defunti.
Coldiretti: due calabresi su tre portano un fiore ai propri cari
"Quasi due calabresi su tre portano fiori nei cimiteri in occasione della ricorrenza di Ognissanti e della commemorazione dei defunti, perpetuando una tradizione più forte di crisi e tensioni". È quanto stima la Coldiretti in occasione della ricorrenza del 2 novembre che vede quest’anno il crisantemo ancora protagonista, Il crisantemo è il fiore più richiesto per la ricorrenza dei defunti e Coldiretti stima l'acquisto in Calabria di circa 250.000 crisantemi tra piante in vaso e fiori recisi.
Ma accanto al fiore simbolo della ricorrenza si affermano anche scelte alternative, con una crescente attenzione verso varietà come Lilium, gerbere e anthurium, oltre alle piante di ciclamino. Il crisantemo – sottolinea Coldiretti – continua a essere il dono più diffuso per la sua bellezza e la lunga durata, ma sono sempre più numerosi coloro che scelgono composizioni diverse, puntando su fiori dai colori e dalle forme differenti.
La produzione di crisantemi ha registrato quest’anno problemi a causa dei cambiamenti climatici ma, nonostante ciò, i prezzi all’origine pagati ai floricoltori si sono mantenuti sui livelli dello scorso anno, secondo l’analisi Coldiretti su dati Ismea.La produzione di crisantemi in vaso in Calabria è meno diffusa mentre per quelli recisi è un territorio vocato.
I crisantemi sono disponibili in diverse forme, dal pon pon al fiore grande, dall'anemone alla margherita fino allo spider, con uno o più fiori per stelo. Si trovano anche in ciotola, nella forma a «cuscino rotondo», e in una vasta gamma di colori: accanto ai tradizionali giallo e bianco si sono affermate tonalità che vanno dal viola scuro al prugna fino ai colori bruciati.
La produzione del crisantemo è una delle tecniche più complesse del florovivaismo. Occorre infatti programmare con precisione la fioritura, dosando le ore di buio e di luce e ricorrendo alla copertura delle piante in funzione del momento in cui i fiori dovranno essere messi in commercio.
Il crisantemo, è una varietà che completa la ricchezza della produzione florovivaistica calabrese che conta 214 aziende che coltivano fiori e piante ornamentali su 153 ettari, oltre a 156 vivai su 182 ettari.
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