Platania - Importante riconoscimento per il pasticcere Ferdinando Cimino, in arte Ferdy DolceVita, alla manifestazione Rome Wedding Show che si è svolta a Roma, dal 14 al 17 novembre, organizzata dal cake designer, Katia Malizia in occasione della fiera sposi Io & Te. Il cake designer di Platania ha, infatti, ricevuto il riconoscimento di “Migliore Scenografia” per la sezione concorso Wedding cake. “Love in a look” è il nome dell’opera realizzata da Ferdy, caratterizzata da uno stile di fantasy moderno. Le tecniche utilizzate sono state quelle del royal icing, modelling, flowers cake e gravity cake. A giudicare le opere Carlotta Nisco, Rita D'Ascenzo, Claudia Lucaroni, Annalisa Stillavato oltre quello dell’organizzatrice.
“Sono particolarmente emozionato – ha dichiarato Ferdinando – per un riconoscimento che non speravo potesse arrivare ma che porto a casa dedicandolo alla mia famiglia, che anche questa volta mi ha stimolato a partecipare. Nell’opera da me realizzata, non vi è una semplice creazione ma un messaggio di amore cristiano che possa testimoniare alle giovani coppie che l’eternità del sentimento, sia basa soprattutto sul rispetto, sulla capacità di guardare all’altro con occhi di comprensione e parole di conforto. La coppia di sposi da me creati infatti, si tende la mano, nella buona e nella cattiva sorte”. “Credo che dietro ogni creazione di cake design – ha concluso il pasticcere calabrese – non vi sia soltanto zucchero, cioccolato e bontà, ma quanto e soprattutto, un messaggio di vita così come dietro le opere d’arte di ogni artista. Il segreto dunque, per coglierne la pienezza, è quello di osservare non con gli occhi ma con il cuore”.
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