Torino – Si torna a parlare della mozzarella blu. Un nuovo caso è stato denunciato da una donna a Torino, che ha affermato di aver acquistato una treccia di mozzarella nel supermercato Carrefour di Grugliasco, nel torinese. Dopo l’apertura la donna avrebbe notato delle striature bluastre sul prodotto e ha denunciato il fatto ai Carabinieri e si è rivolta al Codacons. Il caso è al vaglio della procura e dei carabinieri del Nas. La ditta responsabile, sarebbe un’azienda casearia della provincia di Reggio Calabria. Il Pm Raffaele Guariniello ha iscritto nel registro degli indagati il nome del responsabile della ditta produttrice per la violazione della legge del 1962 sugli alimenti. Il lotto di mozzarelle è stato ritirato dal mercati distributivo per iniziativa dello stesso Carrefour. Dai controlli effettuati è emersa la presenza dello pseudomonas fluorescens, il batterio considerato responsabile della colorazione: anche se non ci fossero rischi per la salute, resterebbe aperta l'ipotesi di alterazione dei cibi.
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