Santa Maria Del Cedro - Il frutto dell'albero più bello. È considerato così il cedro dalla tradizione israelita. Ma, per Santa Maria del Cedro (Cosenza), è parte integrante della cultura e dell'economia locale. La cittadina del cosentino è, infatti, in fermento per la seconda edizione della "Festa della Raccolta" che si svolgerà dal 15 ottobre al 1° novembre.
L'evento è realizzato dal "Consorzio del Cedro di Calabria", in collaborazione con il Comune di Santa Maria del Cedro e l'Assessorato regionale all'Agricoltura della Regione Calabria. Una raccolta che ogni anno, a inizio agosto, vede impegnati diversi rabbini che arrivano nel paese calabrese per selezionare e raccogliere di persona i frutti indispensabili per la festa di "Sukkòth" (Festa delle capanne) che si celebra a ottobre e rappresenta per gli ebrei di tutto il mondo l'avvenimento religioso più importante.
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