Cosenza - Hanno eletto Cosenza capitale del vino per giovedì prossimo, i sommelier dell’AIS Calabria, promuovendo un brindisi di gala per le eccellenze enologiche calabresi. Verrà presentata, infatti, l’11 dicembre dalle 17:00 nei saloni dell’Enoteca regionale al Palazzo della Provincia in Piazza XV marzo, la Guida “Vitae 2015”, la nuova pubblicazione ufficiale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) considerata la “bibbia” nazionale dei vini.
E’ il primo debutto di quest’opera in Calabria e per l’occasione interverrà all’evento Antonello Maietta, presidente nazionale dell’AIS. Ci saranno tutti i vini che hanno ricevuto il riconoscimento delle “4 viti” ed anche un super-premio, il “Taste-vin”, dedicato ai custodi dei vitigni e pure quelli di tutte le aziende locali recensite nella guida Vitae 2015, allo scopo di evidenziare tutte le produzioni vitivinicole calabresi di qualità. L’evento, aperta al pubblico, curata e gestita dai sommelier dell’AIS-Calabria che vedrà ben 80 vini delle 39 aziende calabresi recensite. In primo piano, ovviamente, le sei etichette premiate dai sommelier AIS con l’eccellenza nella Guida e anche quella entrata nella rosa dei 25 vini a cui i sommelier hanno attribuito il premio speciale Tastevin. “Accende i riflettori – sottolinea Maria Rosaria Romano, presidente di AIS Calabria – su un’enologia in crescita come quella calabrese, decisamente orientata in un percorso di qualità del prodotto, che punta sul territorio e le sue tradizioni e sulla riscoperta di un importante patrimonio di vitigni autoctoni”.
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