Lamezia Terme - È stata inaugurata la mostra “Novum” delle opere originali del maestro Antonio Pugliese racchiuse all’interno delle cassette che contengono le bottiglie di vino con lo scopo di “valorizzare non solo il vino - ha spiegato il maestro - ma anche i contenitori e i copritappi realizzati in ceramica”. Le opere, esposte sulle pareti della galleria Sukiya, vogliono essere un omaggio a Giorgio Morandi, esponente della pittura italiana del Novecento e uno tra i maggiori incisori mondiali del secolo. Accanto alle opere, le bottiglie del vino novello Statti presentate dalla dottoressa Felicia Pugliese che ha tracciando un percorso delle innovazioni avvenute nei secoli in ogni campo.
Soffermandosi sul vino novello ha sostenuto che si tratta di vino nuovo perché realizzato mediante un metodo di vinificazione basato sulla macerazione carbonica che tende a distinguerlo dai vini sottoposti al processo di invecchiamento prima dell’immissione sul mercato. “Questa tecnica - ha precisato - ha sicuramente permesso una produzione più repentina a sole poche settimane dalla raccolta, ma è stata anche in grado di proporre al suo pubblico varietà, alternativa, scelta. Una novità dal profumo ricco, aromatizzato, dal gusto dolce e leggiadro, dal colore vivo da consumare in pochi mesi perché il novello è un vino giovane”. La serata, svoltasi all’insegna delle feste natalizie, è stata allietata da musiche jazzistiche eseguite alla chitarra dai maestri Ciccio Vescio e Luca Laganà. Presenti all’iniziativa l’imprenditore Alberto Statti e l’ex assessore provinciale Roberto Costanzo che ha sempre seguito le attività artistiche dell’associazione Sukiya.
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