Catanzaro - Imparare fin da piccoli cosa significa nutrirsi in modo corretto e quali sono gli stili di vita più sani per prevenire i rischi connessi al sovrappeso è stato l’obiettivo primario del progetto di educazione alimentare “Cibo piacere di conoscerti”, promosso dall’Unità Operativa Pediatria di Comunità e rivolto agli alunni di scuola primaria dell’Istituto Comprensivo “Don Milani – Sala” di Catanzaro . Il percorso formativo si è sviluppato attraverso una serie di incontri organizzati dall’assistente sociale Rossella Parentela e dall’infermiera pediatrica Valentina Critelli, che collaborando con le insegnanti, hanno intrapreso iniziative didattiche in continuità con gli obiettivi programmati nei laboratori antropologico e linguistico–espressivo, rivolte a fornire input agli alunni, attraverso il gioco, le favole, il role-playing, su una corretta alimentazione. Il percorso, che ha coinvolto gli alunni in attività ludiche e motorie finalizzate anche ad un incremento dell’attivita fisica, è terminato il 29 maggio con un incontro con le famiglie.
“La sensibilizzazione dei genitori alla problematica della prevenzione dell’obesità e corrette norme di alimentazione è, infatti, - spiega un comunicato della Azienda ospedaliera - il presupposto indispensabile per far crescere i giovani in modo armonico ed in uno stato di benessere ed inoltre, conditio sine qua non, per il raggiungimento degli obiettivi”.
Presenti alla giornata conclusiva gli autori del progetto Parentela e Critelli che ne hanno illustrato le fasi; le insegnanti Concetta Passafaro, Vincenza Santopolo, Gisele Pace e Francesca Parentela che hanno collaborato con assiduità e dedizione; il Responsabile Scolastico Antonio Caliugiuri che ha ringraziato l’unità operativa Pediatria di Comunità ed i suoi rappresentanti per il costante e puntuale lavoro di grande levatura professionale svolto nella scuola; la Responsabile dell’U.O. dottoressa Rossella Anfosso, che ha fornito ai genitori presenti indicazioni circa una corretta ed adeguata prima colazione una sana merenda non ipercalorica e la necessità di far incrementare l’attività fisica ai bambini.
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