Catanzaro – E’ stata avvitata dall’Asp di Catanzaro un’operazione denominata Estate Sicura 2013 nell'ambito del programma di vigilanza sulla ristorazione pubblica nel territorio catanzarese. Nel corso della vigilanza gli ispettori dell'Asp hanno controllato 140 esercizi pubblici lungo la costa Ionica e Tirrenica, elevando 56 contravvenzioni e avviando la procedura per la chiusura di 5 locali per mancanza di autorizzazione.
Il programma ha come scopo quello di verificare le norme igienico-sanitarie degli esercizi commerciali, con attenzione ai ristoranti e ai bar. I controlli sono stati eseguiti dai tecnici della Prevenzione con le Unità Operative del Dipartimento guidato dal dottore Giuseppe De Vito (Igiene Alimenti e Nutrizione, Servizio Veterinario e Igiene e Sanità Pubblica) e con il coordinamento dei Direttori del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione di Catanzaro e Lamezia.
“Quest'anno abbiamo voluto realizzare un'azione di prevenzione - ha affermato il dirigente dell’Asp Mancuso - con una maggiore attenzione alle strutture ed alle attrezzature che hanno una carenza di requisiti igienico-sanitari. Per questo saranno verificati tutti gli esercizi, anche gli stabilimenti balneari e le strutture alberghiere, e verranno anche fatti controlli random sugli esercizi già sottoposti a controlli nella prima fase. Abbiamo programmato anche una maggiore attenzione per gli stabilimenti balneari che, talvolta, vengono fatti funzionare senza l'osservanza delle norme; si registrano bagni sporchi e locali senza una pulizia adeguata”.
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