Lamezia Terme – “Educare per Crescere” è il progetto, nato da una Convenzione tra Regione Calabria – Dipartimento Attività Produttive e Associazioni dei Consumatori, per promuovere il tema della Sicurezza e della Qualità alimentare. E nel salone di UnionCamere a Lamezia, questo pomeriggio, si è tenuto un evento di presentazione delle attività in corso con l’obiettivo di avviare e consolidare un confronto aperto e costante con i vari attori che compongono la filiera alimentare e di fornire ai consumatori strumenti sempre più efficaci per scongiurare il pericolo che i prodotti che arrivano sulle loro tavole siano il risultato di truffe come adulterazioni, sofisticazioni e contraffazioni che sono causa di danni economici e alla salute dei consumatori o di attività afferenti il settore delle cosiddette agromafie che in Calabria, hanno il controllo di intere filiere alimentari generando danni ingenti al comparto, alla qualità e alla sicurezza degli alimenti ed al made in Italy. Su questo si sono concentrati i vari interventi, tra cui quello della Presidentessa del Codacons Calabria, Stefania Valentini, che ha rimarcato come sia cambiando l’atteggiamento dei consumatori stessi, ora più attenti rispetto al passato. C’è un consumo consapevole e soprattutto più coscienzioso.
VIDEO
© RIPRODUZIONE RISERVATA