Rimini - Calabrese d'adozione, pugliese di nascita, Nicola Netti è il gelatiere dell'anno per l'Associazione Italiana Gelatieri che lo ha premiato a Rimini al salone del Sigep 2015.
Un riconoscimento alla carriera da medaglia d'oro che arriva dopo premi ottenuti in 45 anni di attività. Nicola Netti è stato 10 volte campione italiano, 5 volte campione europeo, e poi ha ottenuto un doppio titolo mondiale.
“Ringrazio questa terra, la Calabria, che mi ha subito accolto dandomi la possibilità di crescere e raggiungere questi obiettivi” ha commentato il neo Gelatiere 2015 Nicola Netti.
“Per me – aggiunge - è stato un onore trasferire tutta la mia esperienza ai giovani gelatieri del territorio, impegnandomi nella produzione del gelato artigianale di scuola italiana e valorizzando nello stesso tempo i prodotti del territorio”.
Oggi Nicola Netti dirige le gelaterie a marchio “Cantagalli”.
Tutto ha inizio nel 1971. Le prime collaborazioni con gelaterie e pasticcerie pugliesi, poi negli anni '80 il trasferimento in Calabria, prima nella sibaritide poi nella città di Cosenza. Oggi, invece, arriva questo nuovo riconoscimento.
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