Massa Carrara – Riconoscimento per il maestro gelatiere Gianfranco Buccafurni titolare della gelateria e tartuferia "Il Regno del Gelato" di Jacurso, alla trentasettesima edizione della Tirreno Tc - Tirreno Trade Srl tenutasi dal 19 al 22 febbraio a Marina di Carrara. È nell'ambito del complesso fieristico toscano che la Federazione Italiana Gelatieri organizza annualmente il premio Oscar del gelato, kermesse a cui prendono parte i migliori maestri gelatieri del mondo.
La competizione ha previsto una prova ad eliminazione che ha aperto le porte della finale ai primi dodici tra coloro che si sono sfidati sulla preparazione del gusto Nocciola. Poi doppia prova a punteggio con la realizzazione artigianale dei gusti nocciola ed arancia che ha visto Gianfranco Buccafurni sbaragliare la concorrenza e vincere, grazie al primo posto, l'Oscar del gelato 2017.
Il titolare della gelateria che ha dato lustro alla Calabria si è detto estremamente soddisfatto e grato per questo importante traguardo. “Sono fortemente emozionato ed entusiasta per il successo ottenuto e voglio ringraziare, ancora una volta, chi si è impegnato nell'organizzazione dell'evento, su tutti il maestro Nicola Pieruccini. È stata un'esperienza splendida ed indimenticabile” queste le parole del vincitore. Grande festa a Jacurso, quindi, con la conferma importante la sua gelateria che, con i suoi prodotti artigianali, rappresenta il fiore all'occhiello della piccola comunità.
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