Platania - Si chiama “i cortinari”, il seminario organizzato dal Gruppo Micologico "Reventino" Platani, e che sarà tenuto dal professore Giovanni Consiglio, autore di numerose pubblicazioni sul Genere cortinari, Direttore della rivista di micologia A.M.B. Il seminario si terrà sabato 17 giugno alle 9:30 nella sala convegni “Don Pietro Arcuri” di Platania: si parlerà del “Cortinarius”, “un genere – spiegano dal gruppo micologico - a cui appartengono oltre 500 specie di funghi, con taglia molto variabile, raggruppati in vari sottogenere. Per la grande variabilità e la somiglianza dei funghi appartenenti a questo genere, spesso le differenze sono minime e accertabili solo tramite le reazioni macrochimiche che, pertanto, assumono un ruolo determinante per l’identificazione di ogni singola specie Questo genere annovera poche specie eduli mentre vi sono moltissime specie senza valore alimentare e molte specie velenose, più alcune specie mortali: pertanto il consumo di cortinari è sconsigliato a chiunque non li conosca in maniera approfondita”.
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