Conflenti - Si sta svolgendo in questi giorni l’edizione conflentese della “Festa della Pizza” tra l’entusiasmo degli abitanti nel vedere animare il piccolo centro. L’obiettivo è valorizzare e promuovere il piatto tipico italiano per eccellenza, la pizza, e allo stesso tempo, s’intende anche valorizzare il territorio conflentese e l’intera Calabria.
La manifestazione coinvolge tre piazze nelle quali sono posti in tutto dieci forni che già in queste due prime serate hanno sfornato migliaia di pizze preparate sul posto da pizzaioli napoletani, salernitati e calabresi e, tra essi, anche due pizzerie del posto. Stand gastronomici con al centro l’immancabile mozzarella di bufala e la nostrana ‘nduja per un incontro tra le culture gastronomiche campane e calabresi, stand pubblicitari e uno stand informativo promosso dalla Pro loco Conflenti che occupano via Garibaldi dal Santuario della Madonna di Visora a piazza Pontano. Per giungere sul posto senza avere problemi di traffico è attivo un servizio navetta. La kermesse, infatti, ha alle spalle diverse edizioni svoltesi in grandi centri come Salerno e che quest’anno, per l’edizione 2013, ha scelto Conflenti. L’iniziativa è stata fortemente voluta da un conflentese emigrato, come molti, per fare fortuna altrove, ritornato nel paese d’origine per dargli nuova luce.
“Un modo per fare conoscere Conflenti la sua storia e le sue bellezze oltre alla gastronomia” commentano i conflentesi fiduciosi per l’ottima riuscita della manifestazione che ha già visto sul palco Pippo Pelo che con la sua simpatia intrattiene il pubblico, Dj Aniceto che ogni notte fa ballare i giovani e non solo promuovendo dalle piazze di Conflenti la campagna contro l’alcolismo e la droga, “W il latte” è infatti il nome del suo spettacolo.
Affacciato dal balcone di diverse case cittadine Ernesto Radano, con la sua calda voce, dà inizio alle serate. Grande successo per il talento di “Amici”, Greta, che ieri è stata la protagonista, oltre alla pizza naturalmente, della seconda serata. Tra gli ospiti del giardino della “Festa della Pizza” diversi i sindaci del comprensorio accolti dal primo cittadino Giovanni Paola, tra essi anche il sindaco di Lamezia Terme, Gianni Speranza. Tutto è pronto per questa sera dove si ballerà latino con la cantante de El pam pam, Cecilia Gayle, domani, invece, la serata sarà dedicata alla musica popolare e nella serata conclusiva di domenica Gigi&Ross faranno ridere il pubblico con le loro gag.
Ramona Villella
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